Como fazer uma sopa Detox? (Pós-Festividades)
Categories Saber e ComerDepois das festas é tempo de voltar à ordem! 🙂 Aqui fica uma receita nutritiva, com ingredientes benéficos para o nosso corpo, com efeitos anti-inflamatórios. Estes ingredientes são benéficos para o nosso organismo, ajudam a acelerar o nosso metabolismo – ou seja, ajudam na queima de calorias, o que é muuuuito bom 🙂 – e têm propriedades antibacterianas.
Ingredientes:
- 1 rodela de gengibre partida ao meio
- 2 courgettes grandes, cortadas em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 alho-francês pequeno, em pedaços finos
- 10 folhas de manjericão
- 500 ml de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
Aqueça o azeite e refogue o alho e o alho-francês durante 2 minutos.
Adicione a água e junte as courgettes. Deixe levantar fervura – não excedendo os 5 minutos de fervura.
Apague o lume e junte o gengibre, o manjericão, o sal e o azeite. Deixe repousar 5 minutos.
Triture até obter uma textura cremosa.
BOM APETITE! 🙂
Feito! É realmente uma DELÍCIA e faz BEM À SAÚDE!!!
Obrigada, Andreia.
Parece-me muito boa a sopa , vou fazer . Obrigada Andreia e Feliz Ano Novo, bjs.