Os Segredos dos Alimentos #5

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A ceia de natal é repleta de tradições. Das muitas tradições, há uma que praticamente todas as famílias  gostam e tentam – tendo em conta os preços – manter à mesa… os frutos secos! Dizem que na Roma antiga os frutos secos eram um presente habitual nas celebrações e muito apreciado por todos. Cada tipo de fruto seco tinha um significado, por exemplo, as nozes estavam relacionadas com a abundância e a prosperidade. Sabe, na realidade, quais são os benefícios da noz?

Os principais nutrientes são: Ômega-3 e 6, vitaminas do complexo B, zinco, potássio, magnésio , taninos, entre outros. Os benefícios das nozes estão comprovados no controle da pressão arterial, na redução da taxa do mau colesterol , o LDL, e até na cicatrização. Os especialistas dizem que devemos ingerir cerca de 20g por dia.

Benefícios:

Previne as doenças cardiovasculares e neurodegenerativas e combate o mau colesterol

Retarda o envelhecimento das células

Ajuda na perda de peso

Melhora a qualidade do sono

Melhora a qualidade da pele e do cabelo

Combate o stress e a fadiga física e psicológica

 

Bom apetite! 🙂

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